Atpakaļ uz jautājumu sarakstu
1 Atbilde
Anita
Jautā: Anita

Kā var pats uztaisīt Jāņu sieru?

Kategorija: Ēdināšana
pirms 11 gada
3734
atbilde

Atbildes (1)

0
-0
1189

1189 atbilde

Atbild: 1189
Jāņu siera recepte

Sastāvdaļas:
700 g biezpiena,
3 litri piena,
100 g sviesta,
3 olas,
1 glāze rūgušpiena,
sāls, ķimenes

Pagatavošana:

1. Katlā kopā vāra pienu, rūgušpienu un biezpienu, līdz atdalās sūkalas.

2. Masu ieliek dubultā marlē, lai notek šķidrums.

3. Otrā traukā izkausē sviestu, pieber ķimenes un sāli, nemitīgi maisot, vāra uz lēnas uguns, kamēr sviests kļūst brūns. Karstu biezpienu liek traukā, pievieno sviestu ar ķimenēm,sakultas olas, un karsējot maisa, līdz masa kļūst viendabīga.

4. Masu blīvi pilda trauciņos un atdzisušu sagriež šķēlītēs.
pirms 11 gada

Lūdzu ievadiet savu vārdu un uzvārdu!
Lūdzu ievadiet e-pasta adresi!
Lūdzu aizpildiet lauku!
Lūdzu aizpildiet lauku!
Lūdzu aizpildiet lauku!
Lūdzu ievadiet atbildi!
Kods
Lūdzu ievadiet kodu!
Atbildēt
* - obligāti aizpildāmie lauki
Aizvērt

Laika prognoze 29. Marts ()

Rīga,   +8 Daugavpils,   +9 Liepāja,   +6 Ventspils,   +6 Saldus,   +7 Valka,   +7 Valmiera,   +8 Gulbene,   +6 Jelgava,   +8 Rēzekne,   +7 Jēkabpils,   +9